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新鲜的黄鱼,煎的不老不嫩,撒上芝麻和孜然粉,别提多美了!


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食材与明细
煎小黄鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    入油锅煎微黄即可。中小火。
  • 5.
     
    出锅撒一层孜然粉,芝麻即可,也可以撒椒盐。
温馨小提示

后话:
   1,炸的时候先不要翻动,等外皮凝结了,晃动锅即可,用筷子翻身煎另一边。
   2,黄鱼很鲜,不要煎太老,这样才能外酥里嫩。
   3,第一次腌鱼的时候,盐要放足。

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