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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。 虾米富含蛋白质,而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等,对小儿、孕妇有补益功效。


小羊小小
食材与明细
山药虾米的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    将山药盛到碟子里。
  • 5.
     
    热锅放油,爆香蒜瓣。
  • 6.
     
    加入虾米炒香。
  • 7.
     
    加一点水,放入适量盐,少量酱油调味。
  • 8.
     
    加入煮熟的山药,翻炒均匀即可。
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