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麻辣鱼片的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    香芹切段,红椒切片备用。
  • 5.
     
    葱切段,姜切片,干椒切段,花椒洗净备用。
  • 6.
     
    锅里放油,爆香姜片,放入花椒干辣椒段炒出香味。
  • 7.
     
    放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入香芹和红椒略炒。
  • 8.
     
    倒入鱼片翻炒。
  • 9.
     
    放入约二汤匙的清水略煮,随后调入鸡粉。
  • 10.
     
    放入葱段炒匀即可上碟。
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