菜谱

烘焙:185度,约30分钟


微雨飞燕
食材与明细
巧克力麦芬的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    倒入牛奶(此时不需要搅拌),倒入第一步里过筛后的面粉。
  • 5.
     
    用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,至光滑无颗粒。
  • 6.
     
    把拌好的面糊倒入纸杯,1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙。
温馨小提示

三次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。搅拌均匀后,应该细腻光滑,不要出现蛋油分离。

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