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儿子上幼儿园后,午餐以西式为主,对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱,放学回家经常会很兴奋地告诉我,妈妈,我今天中午又有吃CHEESE哦。 今天用儿子喜欢的各种食材,为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭,蔬菜多多,奶酪香浓,小家伙爱吃得很呢。


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食材与明细
蘑菇海鲜饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    热狗肠和蟹棒切片,这两样是为了是口味更丰富,没有的话都可以省略。
  • 5.
     
    先将大虾翻炒至变色,盛出备用。
  • 6.
     
    再将蘑菇炒软,可以加少量盐调味。
  • 7.
     
    加入白饭,打散。
  • 8.
     
    翻炒均匀后,再放入大虾。
  • 9.
     
    香喷喷的蘑菇海鲜炒饭就可以出锅了,这时候直接吃也很美味。
  • 10.
     
    接着再来将这碗普通炒饭加工成喷香的焗饭。将海鲜炒饭盛入烤盘,将香肠和蟹棒均匀地铺好。
  • 11.
     
    碗的周边一圈可以摆放上西兰花。
  • 12.
     
    在表面铺撒一层马苏里拉奶酪。
  • 13.
     
    烤箱180度预热,中层烘烤15分钟,至奶酪完全融化即可。
  • 14.
     
    刚一打开烤箱,浓郁的奶酪香气就扑面而来。
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