菜谱


湘粤情
食材与明细
农家白切鸡的做法步骤
温馨小提示

1. 做白斩鸡或咸鸡宜选用质地好的家鸡。
   2. 入锅蒸时按鸡的毛重,一斤鸡蒸五分钟算,关火后再焖五分钟
      就可以了。
   3. 豉油我是李锦记蒸鱼豉油,比生抽淡些而且带点甜味,味道
      非常棒哦!

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