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过年的时候别人送来两只本地鸡,一直放到冰箱里了。今天妈妈在家,我惦记着开学后,这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。


弦歌知雅意
食材与明细
香菇本地鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅中烧油热放入葱姜辣椒。
  • 5.
     
    放入鸡肉翻炒。
  • 6.
     
    放入酱油,甜面酱继续翻炒。
  • 7.
     
    加水,肉料,大火烧开小火慢炖40分钟。
  • 8.
     
    大火收汁即可出盘。
温馨小提示

1.个人觉得炖本地鸡加如甜面酱更入味儿。
2.听老爸说铁锅炖的本地鸡才好吃。
3.赶紧动手做下吧。

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