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魅惑儿
食材与明细
花生豆子咸菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    煮好的豆子放入洗净无油的盆里。
  • 5.
     
    锅里再换水烧开,倒入花生,滚3至5个开捞出。
  • 6.
     
    倒入盛放豆子的盆里。
  • 7.
     
    煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。
  • 8.
     
    锅里放少许水,水开加入八角和花椒里,沸水熬至变色。
  • 9.
     
    加入葱丝、姜片,再加入精盐,搅拌一下。
  • 10.
     
    倒入煮好的豆子和花生里面。
  • 11.
     
    搅拌均匀。
  • 12.
     
    找个透气性好的盖垫盖好放至凉透,放入冰箱冷藏室。
  • 13.
     
    食用的时候,吃多少取多少。
温馨小提示

1、使用经验的多少可根据自己的口味来酌情加减。

2、花生一定不要煮的时间太长,不然不够脆。

3、盖子一定要透气,不然会把花生捂的不脆了。

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