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家有桐宝
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蟹籽寿司的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    鸡蛋打散入煎锅摊成蛋皮。
  • 5.
     
    将青瓜、火腿、蛋皮切条。
  • 6.
     
    寿司帘上铺一层保鲜膜将米饭铺上压实后再铺上海苔。
  • 7.
     
    将青瓜、火腿、蛋皮放入。
  • 8.
     
    卷紧。
  • 9.
     
    在蟹籽里面滚一圈。
  • 10.
     
    刀沾冷开水切断即可。
温馨小提示

关于蟹籽:
蟹籽的营养丰富,是海产品其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物质30%左右,灰份1%左右,据专家讲,一粒蟹籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。蟹籽的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,如果是深海的鱼籽话,含有大量的脑黄金.营养过剩的人、高血脂、高胆固醇的人不宜多吃。

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