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近来食欲甚好,满腹美食,上火得厉害,也得清清肠了。今天这道减肥汤很清淡,也有蛋白质,最重要的是超级简单。我给取了个好听的名字——豆苗白玉汤。     豌豆苗性清凉,是燥热季节的清凉食品,对清除体内积热也有一定的功效;原因是豆苗性滑、微寒,对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。     豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。


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食材与明细
豆苗白玉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    锅中热油,下豌豆苗爆炒,加盐调味。
  • 5.
     
    加入300~400ml的水。
  • 6.
     
    放入切好的豆腐煮开,加入盐、鸡精(可放可不放)。
  • 7.
     
    在最后放入西红柿点缀即可。
  • 8.
     
    很清淡的减肥汤适合爱美人士哦。
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