菜谱

我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。 之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。


姚婆
食材与明细
煎豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    锅底做油,烧至7成热,放入豆腐,慢慢煎,小心油溅开,防止见糊,我这次煎的有点糊了,不好看。
  • 5. 
    煎完一面,小心翻面,不要翻烂掉了,再煎另一面。
  • 6. 
    煎好豆腐摆盘里装好,撒点小葱花,浇点鲜味生抽汁,把煎豆腐的油撒点上去。


    大功告成咯~~~~赶快去尝尝吧~~~
温馨小提示

煎豆腐前,一定尽量把豆腐上的水晾干,防止进油锅迸溅。

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