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红烧鸡翅
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红烧鸡翅,是我家儿子的最爱。鸡翅要提前一晚腌制入味,红烧的时候选用红糖炒糖色,颜色红亮,还不腻口。非常好吃。
简单
烧
咸甜
一天
主料
鸡翅
10个
辅料
盐
适量
料酒
适量
红糖
适量
红烧鸡翅的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡翅用牙签扎孔后切几刀,放入盐,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。
3.
炒锅倒少许油,把腌好的鸡翅放入煎至发黄,出油。
4.
烹入料酒去腥,放入红糖,少许老抽,葱,姜,煸炒上色。
5.
倒入少许热水炖15分钟即可。
6.
红烧鸡翅,很香哦。
小窍门&温馨提示
鸡翅腌制的时间越长越入味儿。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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