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最近好多美食家都发了春季排毒减肥的菜,让我也蠢蠢欲动积累了一个冬天的脂肪总要消化一下吧?“三月不减肥,四月徒伤悲”嘛。 哈哈。     这是一道非常简单快捷的菜。猪肝含有丰富的铁、磷,有明目补血的功效。不仅如此,还有一个很重要的功能——排毒。把身体里的毒素都代谢出去了,算是一款排毒养颜菜吧。


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食材与明细
爆猪肝的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    葱白切段,剩下的切丝。
  • 5.
     
    热锅,给油,爆香葱姜。
  • 6.
     
    下猪肝快速滑熟(有几片有点生没关系的)。
  • 7.
     
    这是炒好的猪肝。
  • 8.
     
    重新热锅下油,倒入红椒翻炒。
  • 9.
     
    加入适量盐调味。
  • 10.
     
    下猪肝炒匀。
  • 11.
     
    加入适量老抽。
  • 12.
     
    撒点葱丝,起锅。
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