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香葱花卷的做法步骤

更多步骤与贴士(共20步)

  • 4.
     
    取其中一块面团,搓成长条后压扁。
  • 5.
     
    将面团擀成长方形的面饼,不要擀的太薄。
  • 6.
     
    面饼上刷一层花生油。
  • 7.
     
    再撒上盐和胡椒粉。
  • 8.
     
    最后撒上切好的小葱花。
  • 9.
     
    从饼边开始向上卷。
  • 10.
     
    卷成长条。
  • 11.
     
    用刀切成小块。
  • 12.
     
    取一块面,捏着面的两端,向两边慢慢抻拉成约三倍长。
  • 13.
     
    然后再折起来,叠成三层。
  • 14.
     
    再对折一下。
  • 15.
     
    手捏底部,向下拧,底部捏好。
  • 16.
     
    做好的花卷就是这样了。
  • 17.
     
    花卷全部做好后再醒发20分钟。
  • 18.
     
    锅中放水,将花卷依次摆入锅中开始蒸。
  • 19.
     
    蒸好以后再过5分钟后开盖,这次的花卷可够大的了。
  • 20.
     
    看看蒸好的花卷,发的很好啊。
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