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韭菜炒豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。
  • 5.
     
    再倒一点油爆香姜末和蒜末。
  • 6.
     
    倒入煎好的豆腐条翻炒。
  • 7.
     
    加入辣椒豉油,糖,盐。
  • 8.
     
    再加入少许清水翻炒入味。
  • 9.
     
    最后再把炒过的韭菜倒入加一些鸡精和香油炒匀出锅。
温馨小提示

韭菜不可炒时间长,会影响口感,可提前炒一下,再放入锅中回炒即好。

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