菜谱


魅惑儿
食材与明细
紫薯双色土司的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    称90克紫薯泥入料理机,加入140克鲜奶。
  • 5.
     
    打成紫薯鲜奶汁。
  • 6.
     
    倒入面包桶,再加入白糖20克、面粉280克、精盐4克、鸡蛋1个、酵母5克,同前一个面团一样操作。
  • 7.
     
    和好的紫薯面团同样盖好,温暖处发酵一小时。
  • 8.
     
    发好的面团取出,每种颜色个分割成6个小剂子,排出气泡盖好醒发15分钟。
  • 9.
     
    取其中一个,按扁,擀成牛舌状自上而下
  • 10.
     
    两种不同颜色的面团同样做好叠在一起,自上而下卷好放入吐司盒。
  • 11.
     
    依次做好放入土司模,土司模进烤箱,下面放一杯开水,烤箱开50度一小时左右发至九分满取出盖上盖子。
  • 12.
     
    烤箱180度预热,放入盖好盖子的吐司模,烤35分钟即可。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端