菜谱

鲅鱼饺子

 贪吃的嘟嘟 2011-03-12 18:34

在外边老吃鲅鱼饺子但是肥肉太多,还是自己在家做比较卫生好吃。

食材与明细
鲅鱼饺子的做法步骤
温馨小提示

1.剁鱼肉的时候一定要多加水,而且和馅的时候也要加入水使劲搅。鲅鱼是很吃水的,而且加入水可以让鱼肉口感更滑。
2.煮的时候不用太长时间,因为鱼肉比猪肉等红肉类易熟。

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