菜谱

海鲜咖喱饭

 懒小洋 2011-03-12 15:04

周末的中午还是一个人在家吃饭,不过不能因此亏待自己呀。不想出门买菜,就翻翻冰箱看看有什么就做什么好啦。 所用的材料在家里的冰箱都不难找到哦,简单又方便。

食材与明细
海鲜咖喱饭的做法步骤
温馨小提示

1、土豆胡萝卜提前煸炒,是为了让土豆和胡萝卜更好熟,青椒如果炒的过老就会变软,故要后放。
2、少油做法是将虾仁提前煸炒,然后将虾仁盛出,在炒咖喱酱,加多水将土豆和胡萝卜煮熟。但是我觉得土豆用油提前煸炒一下口感更好。

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