早餐之香芋炒饭

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早餐之香芋炒饭

芋头炒饭是我最喜欢吃的炒饭没有之一，炒饭带着淡淡的芋头香味，吃完都会回味无穷！同事和老公吃过都是一致点赞呢，好吃到停不下来

主料

辅料

香芋炒饭的做法步骤

1.准备材料，香菇泡水切丝，鱿鱼干洗净剪丝，芋头切丁，瘦肉切丁，豌豆洗净
2.锅烧热油，倒入芋头炒炸熟后盛出（油不用多）
3.锅留底油，炒熟瘦肉
4.再加入鱿鱼丝翻炒出香味
5.香菇沥干水倒入炒锅炒出香味
6.下豌豆翻炒
7.倒入米饭压散翻炒片刻
8.加少许蒜油（锅烧油小火煸香蒜末加耗油生抽再加少许盐）
9.倒入炒熟的芋头，翻炒均匀
10.调入适量盐
11.加少许生抽翻炒均匀即可，出锅前撒点小香葱

分类：主食家常菜

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