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香菇肉丝

香菇肉丝

这是一道老妈私方菜,上学的时候每次老妈做这道菜,我总是不知不觉多吃了很多饭。现在在家吃饭的时候少了,却还总惦记着这口。自己学着来做,经过反复不断的尝试,终于可以和老妈烧出来的味道相媲美了。香菇控的小伙伴们可以试试看哦,爽滑的肉丝配着满满的香菇味,绝对是一道美味的下饭菜。

主料
辅料

香菇肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

香菇要选用品质好的,炒出来的菜才会有浓浓的香菇味。
出锅前加一点醋可以提香,也使菜的口感更滑嫩。
分类: 热菜 家常菜 活血化瘀
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