红烧带鱼

1.先把带鱼切成段并准备好蒜·姜·干辣椒·茴香

2.等锅烧热倒上油，一定要等油烧热再倒入带鱼，不要急着翻炒要慢慢煎。

3.等两边都煎的金黄时放入切好的蒜·姜·干辣椒和茴香。

4.先放入料酒和少许盐然后依次放入味极鲜·老抽·糖！烧2到3分钟，等快出锅时放鸡精,就可以出锅装盘了！

5.这就是成品啦！