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江南偏北
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猪肉生煎王的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    逐个包好小包子。
  • 5.
     
    取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。
  • 6.
     
    盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。
  • 7.
     
    翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。
  • 8.
     
    出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。
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