炸薯条

尘欢

炸薯条

主料

土豆适量

辅料

牛奶适量

配料

炸薯条的做法步骤

1.土豆、牛奶、番茄酱（或沙拉酱）备用。
2.土豆切均匀的长条，泡在水中备用。
3.水沸腾后，加入土豆条，等水再沸腾后，捞出晾凉。
4.煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。
5.土豆条捞出晾干，放入冰箱冷冻。
6.水份要沥干，不然冻好后，容易粘连。
7.油加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
8.吃的时候可以沾番茄酱（或沙拉酱）。

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