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香酥粒面包

香酥粒面包

没有内馅的面包,表面撒上酥粒。也很好吃的哦
方子根据《孟老师的100道面包》改成的~~~

主料
辅料

香酥粒面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.烤的过程注意观察,上色后盖锡纸
2.水不要倒完进去,留20g作调整(我这次使用的面粉吸水性很强,用完100g水了)
分类: 烘焙 早餐 学生
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