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酸萝卜腊鸭绿豆煲

酸萝卜腊鸭绿豆煲

我一向对酸萝卜都比较有爱。拿它来煲汤,炒菜都很开胃。
酸萝卜和荤腥搭配,还能解腻,除油荤。因此,不怎么爱喝汤的我,确独独爱酸萝卜汤。
今天这道《酸萝卜腊鸭绿豆煲》,和以往略有不同,放了绿豆一起煲,绿豆炖得粉烂粉烂的,融合了酸萝卜的味道,吃起来别有一番风味。

主料
辅料

酸萝卜腊鸭绿豆煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、酸萝卜、腊鸭都有咸味,因此,食盐可根据汤水的多少,酌情增减,或者不放盐;
分类: 热菜 汤羹 小满 处暑 防辐射
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