【砂糖茶点饼干】--- 质感朴素也一样香酥到底

诗心片语：

1：制作这款饼干的时候，黄油无需特别打发。

2：在加入蛋液和牛奶的时候，分别分两次加入，每此都要搅拌到完全融合以后再加下一次。

3：没有香草精可不加。

4：揉成面团的时候，不要过度揉，只要成团即可。

5：切下来的少量不规则的边角可以一起烤，只是不美观，但并不影响饼干的口感和味道。

6：刷好牛奶、撒好白砂糖以后的饼干胚，利用底下的油纸可轻巧的转移。或者放入冰箱冷藏几分钟，稍变硬后再转移。