三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。 黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。 然后我调制了个白汁。 黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。 淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。 最后我用黄瓜,刻了几个字。 K.P Happy new year