卤鸡肝

恬萝姑娘

卤鸡肝

都说鸡肝能明目，但是味道比较不容易入味，卤制一下或许更好吃哦！

主料

辅料

卤鸡肝的做法步骤

1.买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污；
2.先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓；
3.然后另外起锅，放进去八角花椒香叶和适量的食盐；
4.放进去焯过水的鸡肝；
5.然后加进去两大勺的酱油；
6.最后开始煮，半个小时到一个小时，煮好了闷一会一直到自然冷却就能上桌吃啦！

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