田园披萨

浪漫的猫

田园披萨

田园披萨是老公的最爱了，里面没有肉，都是素的，好在里面有菠萝，否则我还真是不喜欢吃，很清淡的口味，还不错

主料

辅料

田园披萨的做法步骤

1.除黄油以外，把所有材料混合和成面团
2.把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团
3.揉至光滑的面团，盖上保鲜膜
4.把切好的菠萝块放入烤盘中，放入烤箱中烤出水份
5.青豆粒玉米粒，胡萝卜放入锅中煮熟，控出水份
6.青红椒用水煮熟，控出水份
7.发酵至原来的2倍大，面团内部充满气孔
8.批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油，将擀好的面皮放入批萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边
9.用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟
10.在饼皮上抹上番茄酱
11.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
12.摆上洋葱块，青红椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒
13.摆上菠萝块
14.撒上披萨草和罗勒叶
15.撒上剩余的芝士，饼边缘刷上全蛋液
16.烤箱200度预热，中层烤20分钟
17.成品

小窍门&温馨提示

青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒先煮熟，避免披萨熟了，这些没有熟

分类：烘焙儿童快餐午餐

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