脆三丝

1.先把猪肚洗净，锅里放水，加进姜葱、香叶、八角等，把猪肚煮熟捞出待用。

2.用热水把金针菇烫熟捞出，过冷水冷却，沥干水分，猪肚切丝待用。

3.将全部食材混合，加进调料拌均匀即可。