菜谱

小侄子要来吃饭,而且点名要吃鸡翅,于是就买了鸡翅给做给他吃。这个孩子钟爱可乐鸡翅,尽管我并不怎么爱吃,但是孩子爱吃最重要。


万山红
食材与明细
姜汁可乐鸡翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    来可以不焯水的,但是我有心里障碍,还是凉水入锅焯水,待有浮沫时捞出,并且洗净表面浮沫。
  • 5.
     
    锅中一点点油爆香葱姜
  • 6.
     
    把鸡翅放入煎,煎至一面变色后翻面煎另一面
  • 7.
     
    两面都煎好后倒入姜汁可乐混合液,再倒入特级生抽,小火慢炖15分钟
  • 8.
     
    大火收汁即可。我家厨房玻璃是蓝色的,颜色失真厉害,请看成品图,成品图是在餐厅拍的,颜色正常。
温馨小提示

因生抽很咸,鸡翅的盐味就来自它,不用加盐了。

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