淮山煲鸡

花雨曼陀罗

淮山煲鸡

主料

辅料

配料

盐适量

淮山煲鸡的做法步骤

1.原料图，买的时候已经斩好块了。
2.鸡块洗净沥干水。
3.锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。
4.将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。
5.淮山去皮切块，泡水里。
6.小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。

分类：汤类家常菜汤羹老人冬季食谱宴客菜午餐

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