下饭好滋味——杏鲍菇烧胡萝卜

最近正是吃杏鲍菇的时候，小区外面的菜市场里，杏鲍菇大约3块钱一斤，而且特别新鲜诱人。

于是经常买了来，或者炖汤，或者炒肉，或者像今天这样搭配各种食材来红烧，味道那是相当地好呀，配一碗香喷喷的米饭，吃下去，满满的都是满足……

红烧的妙处在于杏鲍菇吸足了红烧的汁水，非常有味道，软但不乏嚼劲，而且颜色看起来也比原本的白色更诱人。

就连菜里的葱段和蒜瓣也是滋味十足，成了我们一家三口特别钟意的美味呢！

• 初级
• 烧
• 咸鲜
• 二十分钟