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今天早起,正好把想做很久的丸子给做了,哈哈!吃火锅的时候可是好料啊!比买的面粉丸子强多啦!


艾林
食材与明细
肉丸子的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。
  • 5.
     
    肉糜加盐、鸡精、少量酱油,加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉,加适量水,搅拌至合适程度。
  • 6.
     
    锅烧开水,调中火,一手抓肉糜,一手拿汤匙,从虎口挤出肉糜圆,汤匙舀起肉圆放入开水中。
  • 7.
     
    把所有的丸子都弄好了,等最后一个丸子也熟了就可以捞起来了。
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