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瘦身低卡--清炒冬瓜皮

瘦身低卡--清炒冬瓜皮

冬瓜一年四季都有;现在有蔬菜大棚;不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜;冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;将冬瓜皮丢到垃圾桶里。是奶奶告诉我三年自然灾害时;物质匮乏日子过得艰难她想着心思做泡冬瓜皮;红烧冬瓜;冬瓜汤;清炒冬瓜皮;奶奶当时并不知道冬瓜皮具有保健价值;而且又能入药;其实现在想想;她们那个年代吃的都是健康又瘦身营养饮食啊!

主料
辅料

清炒冬瓜皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

卖萌的柠檬7:冬瓜皮属于凉性,脾胃虚寒的人谨慎食用。
卖萌的柠檬7:冬瓜皮一定要洗清理干净,最好是用刀刮掉外面深色的外皮。
分类: 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 祛斑
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