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羊排萝卜煲

羊排萝卜煲

冬天啦,吃点羊肉,喝点羊排汤,抵御严寒,增强体质,汤中放点白萝卜,能够有效去除羊肉中的燥热,还达到通气的作用,真乃绝妙的搭配!

主料
辅料

羊排萝卜煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

羊排肉嫩,容易熟,不需要太久的时间;白萝卜切成滚刀块,慢慢煲,既吸收了羊肉的美味,还不失其本身的味道;不需要加酱油,那样会失去汤的鲜香;调料也不宜多放,满口的药材和调料味也遮住了肉汤的鲜美。
分类: 热菜
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