菜谱

青瓜炒猪肝

 小羊小小 2011-04-03 13:15

简单的家常菜,只是多了一些细节的处理,炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候,最怕的是火候的控制,稍不留心就会变老变硬,但是这道菜因为经过挂桨处理,猪肝变得很嫩,也很入味。第一次觉得猪肝真的很好吃。

食材与明细
青瓜炒猪肝的做法步骤
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