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水煮肉片

水煮肉片

很久很久没有吃辣了,看看自己最近做的菜,都是清淡无味的,肚子里叽里咕噜就是想吃辣的。再不吃辣的都对不起川妹子的称号了,本来想买牛肉的,结果回家太晚了没有买到。用猪肉也要做来吃了。这是昨日晚上拍的好过程图。天黑照相看不清,于是今天中午又做了很大一锅。带去上班那里分享给同事们一起吃。这香味在这个季节来说真的是赤裸裸的诱惑呀。超级的下饭,减肥的MM们就不要吃了。因为会让你多吃两碗饭,哈哈

主料
辅料

水煮肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉片一定要切的厚薄均匀,否则煮的时候熟透不均匀,肉片不能久煮,否则吃起来很柴。
可以按照自己喜欢的材料,比如加豆芽,白菜,黄瓜之类的。
不吃花椒可以不放花椒粉,辣度随自己的意。
分类: 热菜 家常菜 老人 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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