火腿炒荷兰豆

elmonte

火腿炒荷兰豆

这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。

主料

荷兰豆半包

辅料

配料

火腿炒荷兰豆的做法步骤

1.西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段。
2.胡萝卜去皮切片。
3.荷兰豆撕去两边的丝，清洗干净。
4.火腿切小片。
5.热油锅，下胡萝卜炒片刻。
6.放入荷兰豆炒片刻，撒少许水炒至荷兰豆断生。
7.放入西芹炒2-3分钟断生。
8.放入火腿片，盐，糖和鸡精翻炒片刻即可。
9.一盘大炒杂出锅，爽脆可口呢。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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