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猪肉也可以多元化--多味肉丸

猪肉也可以多元化--多味肉丸

猪肉是最常见的肉类食材,不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多,今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。

主料
辅料

多味肉丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

*肉末可以在卖肉的地方搅好。肉末最好是腿肉肥瘦相间不会涩口。没有玉米淀粉可以用小麦淀粉或者豌豆淀粉代替。肉末要捏紧不然一煮就散架了。
分类: 家常菜 私房菜 常见菜式 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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