黄金大包

海蓝澜

黄金大包

主料

面粉适量

辅料

配料

黄金大包的做法步骤

1.除黄油和葡萄干外，所有材料加入。
2.揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。
3.盖保鲜膜发酵90分钟。
4.揉入葡萄干。
5.滚圆松弛10分钟。
6.将面团整形成长柱体。
7.卷曲后放入模具发酵60分钟。
8.发酵至八分满。
9.表面撒酥粒，烤制20分钟，175度。

分类：糕点烘焙儿童老人早餐快餐

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