豉油皇海鲜炒粉丝

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豉油皇海鲜炒粉丝

主料

辅料

豉油皇海鲜炒粉丝的做法步骤

1.粉丝用清水先泡散；鱿鱼筒切圈，或切块；胡萝卜刨丝、葱切段；
2.烧开水，将泡散的粉丝烫一会儿至软身，沥干；
3.锅中热油；
4.加入虾仁和鱿鱼圈炒熟；
5.加入胡萝卜丝翻炒约1分钟；
6.加入粉丝拌炒均匀；
7.最后蒸鱼豉油、蚝油、芝麻油调味，加入葱段，即可。

小窍门&温馨提示

不用盐或其他，就这三样蒸鱼豉油、蚝油、芝麻油调味炒出来的味道已经棒极了~

蚝油用的是港版的特级蚝油，味道真的不一样，鲜，美味~

粉丝我用的绿豆粉丝，不要太早用开水烫在那儿，会粘成团~

也可以换成米粉~Yummy…

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