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山药羹

山药羹

山药是最常见的食材之一,也是营养很高的廉价食材之一。以前小朋友不爱吃饭到的时候我就用山药

做各式食物给他们吃。山药不仅补充了营养也会开脾胃,小朋友吃的东西自然不要过杂。颜色丰

富一营养均衡一些,他们就吃的很欢。

主料
辅料

山药羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋一定要打到很均匀,再倒入山药羹内这样的鸡蛋才会出现薄薄的鸡蛋花(要是没有打均匀会呈块状,影响口感)。山药用维仕美破壁机打的很细腻,倒入锅内快速的压开不然会很大块的结成团状(小个的团状不影响,如果介意就要用锅铲慢慢压了)。
分类: 羹类 汤羹 儿童 早餐 秋季食谱 冬季食谱 防雾霾 壮腰健肾 祛痰
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