菜谱

这个蒸糕被我切的傻大,估计切成菱形片会漂亮些。吃起来像甜发糕,老公说我做的外表像个大馒头,当然用矩形容器就是切糕状了。


海蓝澜
食材与明细
橙味儿蒸糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    全蛋加糖。
  • 5.
     
    .......
  • 6.
     
    用打蛋器由慢到快打到蛋液颜色变浅至乳白色。
  • 7.
     
    捞起蛋糊呈线条状,滴落不会立刻消失,再慢速打1分钟。
  • 8.
     
    筛入低粉和泡打粉,并加入4)中的混合液。
  • 9.
     
    翻底搅拌均匀至无颗粒的面糊状。
  • 10.
     
    将面糊倒入合适的容器中,盖保鲜膜静置10分钟。放入沸腾的蒸锅中,蒸25分钟左右。
  • 11.
     
    不烫手时切片即食,直接啃也成。
  • 12.
     
    这个蒸糕过程简单,换柠檬味儿就是柠檬蒸糕,哈哈。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端