下载 APP
搜索

【多味蛋挞】

【多味蛋挞】

闲来无事,将蛋挞作为下午茶最好不过了。
用了现成的挞皮,只要调制一些蛋挞液就行了,坐在一边等上一会儿,香喷喷的蛋挞就出炉啦~~
这次是因为之前用了几个蛋白,只剩下了蛋黄,所以调制挞液的时候就把蛋黄全都加进去了,口感也不错呢~

材料:
蛋挞皮12个
蛋挞液:牛奶90g,淡奶油130g,细砂糖20g,蛋黄3个

主料
辅料

多味蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 调制好的蛋挞液过筛之后的口感更加细腻;
2. 烤制的时候先放下层后放上层,这样能保证蛋挞底部充分受热起酥;
分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶
查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页