凉拌皮蛋

juju菊娜

凉拌皮蛋

每次做这道凉拌皮蛋，一上桌几乎哄抢一空，可见受欢迎程度。而且是0难度哦，赶紧试试吧！

主料

辅料

凉拌皮蛋的做法步骤

1.材料准备好
2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块
3.淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖
4.随后将葱、红甜椒、蒜切丁
5.锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱
6.随后淋在皮蛋上
7.撒上少许白芝麻就可以开吃啦

小窍门&温馨提示

因为上火，不太能吃辣，所以用的红甜椒，能吃辣的朋友的可以用小米椒、剁椒等，更有风味哦

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

查看全部(共7步)

凉拌皮蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页