麻酱火烧

康康1818

麻酱火烧

做过葱油饼、五香火烧感觉都还不错，今天做个麻酱火烧换换口味，效果还不错呢。其实只要肯动手再简单的食材也能做出好吃的美食。

主料

面粉400g

辅料

麻酱火烧的做法步骤

1.面粉加水开启面包机和面功能键，20分钟和面完成
2.面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂
3.分别擀成大圆饼
4.均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐
5.自下而上卷起后在盘起来
6.按扁擀圆
7.不粘锅倒少许油放入生坯，一面煎至微黄再煎另一面
8.两面烙制焦黄烙熟

小窍门&温馨提示

烙制的时候要盖上锅盖小火慢慢烙制，一边烙一边焖熟。

分类：主食面食家常菜鲁菜老人早餐北京小吃

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