菜谱

这道菜就不需要多加说明了。 只是,我做糖醋排骨时, 一般用的调味比例是500克的排骨大约用到60克的糖和约50克的醋。


遗忘↘蕾拉●
食材与明细
糖醋排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    放入排骨加白糖翻炒,再加生抽老抽炒至颜色红亮。
  • 5.
     
    锅中加水,放八角,大火烧开转小火炖30分钟过程中根据个人喜好进行调味,最后放醋。
  • 6.
     
    待汤较少时,调一小碗芡粉勾芡。
  • 7.
     
    最后盛出,撒上白芝麻和葱花即可。
温馨小提示

糖醋比例的建议并不绝对,我始终认为吃菜还要看个人口味,所以要在过程中多尝味道。

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