黄桥烧饼

风铃子

黄桥烧饼

看了美食达人做的烧饼，很诱人哦！很想吃自己做的，那香香酥酥的，一口一个酥，一口一个掉渣的、、、
馋S我了、、、
馅料随自己喜欢，方子参照“爱和自由”在此谢谢！

主料

辅料

黄桥烧饼的做法步骤

1.将面团原料揉至光滑面团。静置一会儿。
将软酥原料混合揉至光滑面团，静置一会儿。
将猪肉糜加料酒、盐、姜粉、五香粉及葱花拌匀。
2.静置过的面团揉至光滑，搓成长条。
3.将长条分切成小块。
4.再搓成小长条。
5.将长条按扁，擀成长片
6.抹上软酥后从上向下卷成卷
7.卷成卷儿。
8.将面卷按扁后擀成圆形的饼皮。
9.包入馅料。
10.收口朝下，静置一会儿。
11.将包好馅料的小球压成小饼，表面刷糖水，拍上芝麻，排入烤盘。
12.入预热220度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
13.大特写，趁热吃是最好吃的。呵呵
14.看看里面，层层叠叠，香酥可口吧。

小窍门&温馨提示

烤箱时间按自己家烤箱定。

馅料随意。

猪肉馅的最好热吃。

分类：主食家常菜产妇早餐淮扬菜工作餐

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