杏仁酥饼

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杏仁酥饼

春节快到了，家家户户免不了礼尚往来，用自制的酥饼送朋友，即有面儿又有满满的心意，亲朋好友一定会喜欢的。

主料

辅料

杏仁酥饼的做法步骤

1.准备原料。
2.60克杏仁放入料理机打成粉末。
3.混合淀粉，泡打粉，小苏打。
4.玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。
5.筛入粉类。
6.和成面团。
7.分成20克一个。
8.揉圆，静置10分钟。
9.把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
10.放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。
11.烤至酥饼金黄酥脆即可。

小窍门&温馨提示

烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦！

分类：烘焙儿童下午茶快餐美白

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